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(재)전남인재평생교육진흥원

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류미나
미나청대표
시민참여
우리농산물을 활용한 수제디저트와 건강한 먹거리 (푸드테라피)교육
010-8642-4581
@mina_chung_

1. 지원동기

: 우리 농산물을 활용해 쉽고 간단한 디저트를 함께 만들어 보고 이를 통해 일상에서도 건강하고 맛있는  안심 먹거리를 

  추구할 수 있는 수업을 진행하고자 지원하게 되었습니다


2. 활동경력

: 2021년 부터 수제 디저트 공방을 운영하며 아동부터 성인들 대상으로 다양한 클래스를 기획,운영하고 있습니다

  현재는 광주,전남 지역의 공공기관과 학교를 중심으로 학생들을 위한 진로체험 수업과 교직원 힐링연수 프로그램 등 

  외부출강을 하고 있으며 우리농산물로 만든 건강한 디저트의 가치를 전달하고 있습니다


3. 강의 노하우

:  요리는 단순한 식생활을 넘어 건강을 지키고 삶의 즐거움을 더해주는 활동이라고 생각합니다

  제 수업은 일상 속에서 실천 가능한 간단한 레시피를 중심으로 구성되어 있으며 수강생들이 직접 만들고 

  바로 활용 할수 있는 쉽고 재미있는 소통 수업으로 진행하고 있습니다

주요활동경력 입력 표
시작일 종료일 근무지 직위 담당업무
2022-03-10 2025-05-02 광주남구 공유센터 강사 수제디저트
2023-09-16 2025-07-24 광산 공유센터 강사 수제디저트/베이킹
2023-09-05 2025-05-28 광주 북구평생학습관 강사 우리농산물을 활용한 디저트
2024-09-01 2025-07-31 광산 꿈지기 교육바우처 강사 우리농산물을 활용한 쌀베이킹 디저트
자격 및 면허 입력 표
자격증명 발급기관 비고
수제청창업지도사1급 국제식음료협회
우리농산물체험지도사 칼라클레이문화예술협회-식문화예술연구소
아동요리지도사1급 한국평생교육인증원
요리심리상담사1급 세계아동요리협회
실버인지요리지도사1급 세계아동요리협회