(재)전남인재평생교육진흥원Vol.17

도립 전남학숙, 기념일·행복식단급식운영

도립 전남학숙은 1년 365일 맛가득, 영양가득, 행복가득한 기념일 행복식단 이벤트 급식운영을 통해 전남학숙 행복밥상 만들기에 최선을 다하고 있다. 매달 저탄소(고기 없는 날) 이벤트, 생일자 이벤트, 그린데이(잔반 없는 날) 이벤트, 셤셤 이벤트, 삼복 이벤트, 행복 가득한 이벤트 등 학생 기호에 맞는 식단 편성을 통해 감사와 배려의 마음을 갖도록 식생활 교육 또한 강화하고 있다. 한편 도립 전남학숙 구내식당은 지난해 국산 김치 인증기관으로 지정받은 바 있으며, 전남도에서 생산·가공된 신선하고 안전한 식재료 사용은 물론 친환경 먹거리 확대의 일환으로 국내산 우리 콩으로 된장·간장 담그기를 실시하여 맛있고 정성 가득한 음식을 제공 재사생들에게 건강한 학숙 생활을 지원하고 있다.




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